책상 위 일기장

김장철 쓰레기 배출

김장철이 되면 집집마다 배추와 무청 등 채소 쓰레기가 한꺼번에 쏟아집니다. 일반 음식물쓰레기 봉투로는 용량이 부족해 고민이 많은데요. 11월부터 12월까지는 김장쓰레기 특별수거 기간이 운영되어 평소와 다른 배출 방법을 활용할 수 있습니다. 김장쓰레기 특별수거 기간은 언제인가요대부분의 지역에서 11월부터 12월 말까지 김장쓰레기 특별수거 기간을 운영합니다. 이 기간에는 일반 종량제 봉투를 사용해 김장 채소 쓰레기를 배출할 수 있습니다. 일부 지역은 10월 말부터 시작하거나 12월 중순에 종료되기도 하니 자신이 거주하는 구청 홈페이지나 동 주민센터 공지를 확인하는 것이 좋습니다.일반 종량제 봉투로 배출할 수 있는 쓰레기는 무엇인가요양념이 묻지 않은 배추와 무청..

김장 담그기 재료 순서 담그는 시기

김장철이 다가오면 배추 절이기부터 양념 비율까지 챙겨야 할 것이 많습니다. 이 글에서는 김장 담그는 적정 시기와 재료 준비, 담그는 순서까지 한번에 정리해드립니다. 김장 담그는 시기는 언제가 좋을까김장 시기는 지역과 기온에 따라 달라집니다. 일반적으로 입동을 기준으로 전후 1주일이 적기이며, 2025년 기준 11월 7일 입동 이후가 좋습니다. 중부 내륙 지방은 11월 중순 후반에서 11월 하순 전반, 수도권과 중부지방은 11월 하순에서 12월 초, 남부지방은 12월 초순에서 중순이 최적입니다. 김장을 계획할 때는 주간 일기예보를 확인해 기온이 5도 전후로 떨어지는 날을 선택하는 것이 중요합니다.김장 재료는 무엇을 준비해야 할까김장 재료는 저장성 재료와 신선..

굴 노로바이러스 예방법 세척

겨울철 바다의 우유로 불리는 굴은 영양이 풍부하지만, 노로바이러스 감염 위험이 높아 세척과 조리에 각별한 주의가 필요합니다. 굴을 안전하게 섭취하기 위한 올바른 세척 방법과 예방법을 알아보겠습니다. 굴 노로바이러스는 왜 위험할까노로바이러스는 굴과 조개 같은 어패류를 익히지 않고 먹을 경우 감염되며, 전염성이 매우 높습니다. 감염되면 12시간에서 48시간의 잠복기를 거친 후 설사, 구토, 복통, 오한 등의 증상이 나타납니다. 겨울철에 특히 유행하며, 최근 10년 중 최고 수준의 감염자가 보고되고 있습니다. 바이러스는 입자가 작고 표면 부착력이 강해 감염자가 접촉한 물건에서도 쉽게 검출됩니다.굵은 소금으로 세척하는 방법큰 볼에 찬물을 받고 물 1리터당 소금 1..